講義ノート 2024.02.02 飲食業のビジネスモデルと財務のポイント 店舗を構える飲食業のビジネスモデルと財務のポイントをまとめました。飲食業のビジネスモデル基本的なビジネスモデル小規模な飲食業のビジネスモデルは、主に以下の要素から成り立っています。商品の提供: メニューの選定は、ターゲット市場のニーズと好みに合わせて行いま